Polyarthrite Rhumatoïde en 100 questions

Les annexes

21. Equivalence pour les produits protidiques

Dernière mise à jour : 30-05-2006

20 g de protéines sont apportés par :

-    100 g de viande
-    100 à 150 g de poisson
-    1 litre de moules ou une douzaine et demi d'huîtres
-    100 g d'abats
-    80 g de jambon
-    2 œufs
-    60 à 80 g de fromage
-    250 g de fromage blanc
-    500 à 600 ml de lait
-    4 yaourts
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