Ostéoporose en 100 questions

Les annexes

1. Teneurs en calcium des aliments courants

Dernière mise à jour : 12-01-2021

Aliments Portion Quantité moyenne de calcium
Lait écrémé ou ½ écrémé ou entier 1 verre (100 ml) 120 mg
= 1 tasse
1 bol = 3 tasses
1 yaourt (125 g) = 1 crème dessert 1 150 mg
Fromage blanc 100 g = 1 pot individuel 95 mg
Petit suisse 1 55 mg
Fromage à pâte dure 30 g 260 mg
(gruyère, comté ...)
Fromage à pâte molle 30 g 120 mg
(camembert ...)
Fromage de chèvre 30 g 30 mg
Viande et poisson 100 g 15 mg
Oeuf 1 28 mg
Pommes de terre cuites 200 g 20 mg
Pâtes – semoule crues 50 g 10 mg
Riz blanc cru 50 g 33 mg
Légumes secs crus 75 g 50 mg
Légumes verts 200 g 94 mg
     
     
Aliments - Eaux Portion Quantité moyenne de calcium
Pain 100 g 25 mg
Biscotte 1   3 mg
Pain de mie 1 17 mg
Céréales type Muesli 40g 30 mg
Fruit 1 (150 g) 20 mg
Chocolat blanc 10 g (1 barre = 20g) 28 mg
Chocolat au lait 10 g 22 mg
Chocolat noir 10 g 6 mg
Eau du robinet    7 mg
Volvic    1 mg
Courmayeur   50 mg
Contrex   45 mg
Cristaline   12 mg
Vittel 1 verre (100 ml) 24 mg
Hépar   55 mg
Evian     8 mg
Badoit   15 mg
Perrier   15 mg
San Pellegrino   20 mg
Saint Yorre     9 mg
Vichy Célestins   10 mg
Rozana   30 mg
Salvetat   20 mg
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