Arthrite Juvénile Idiopathique en 100 questions

Chez l’enfant, le plus important est de limiter les apports en glucides et notamment en sucres rapides, dont la consommation est associée à des effets secondaires comme le syndrome de Cushing et les vergetures. Les apports en sel doivent être raisonnables (éviter les aliments trop salés comme les charcuteries). Mais généralement il n'est pas nécessaire de limiter trop drastiquement ces apports, car il est rare que les enfants soient hypertendus sous corticostéroïdes, à la différence des adultes. L’apport en calcium se fait idéalement sous forme d’une consommation suffisante en laitages. Les viandes, poissons, légumes, crudités et fruits peuvent en général être consommés normalement, mais il faut faire attention à ne pas s’hyperalimenter à cause de la sensation de faim que donne la corticothérapie.