Arthrose en 100 questions

Probablement pas. toutefois, il existe une maladie extrêmement rare qui s'observe dans le nord de la Chine et dans les régions adjacentes de la Sibérie qui porte le nom compliqué de maladie de Kashin-Beck ; cette maladie qui se caractérise par une arthrose diffuse semble dûe à un manque de sélénium dans la nourriture. De plus, des études longitudinales (portant sur des décennies) ont montré que les femmes qui auront à 70 ans une arthrose du genou ont dans leur sang à 50 ans un taux plus bas de vitamine D et C, et à un moindre degré de vitamine E. Enfin, il n'existe aucune étude suggérant que les patients arthrosiques dans nos contrées souffrent d'une carence quelconque en oligo-éléments tels que le zinc, le cuivre et le sélénium.